Un délicieux fromage naturel a pâte dure à base de lait de vache pasteurisé, issue d’un élevage fermier en Kabylie au cœur de Tizi-Ouzou, plus précisément dans la région de Timizart

suffisamment salé, affiné entre 60 et 90 jours, un gout prononcé et une texture assez ferme, un excellent fromage qu’on peut trancher, râper dans de nombreux plats, pizzas, salade… et qui convient parfaitement a votre usage quotidien

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